E arrivata la primavera e allora possiamo cambiare anche le abitudini in tavola con delle ricette nuove come per esempio insalata di salmone con verdure .Questa insalata è velocissima e con un gusto fresco che vi conquisterà. Una ricetta semplicissima da preparare, molto saporita e leggera, ideale per chi segua una dieta ipocalorica o per chi voglia rimettersi in forma
Difficoltà : facile
Persone : 2-3
Tempo : 15 min.
INGREDIENTI :
200 gr. di salmone affumicato,1 pomodoro,qualche fette di cetriolo,e di peperone ,qualche fetta di cipolla ,suco di limone,sale,pepe,olio di oliva extravergine di oliva q.b e un rametto di prezzemolo.
PREPARAZIONE :
Tagliamo a strisce il salmone e lo mettiamo in una ciotola grande dove lo mescoliamo con le fette di cetrioli,peperoni,cipolla,e pomodori .Condite a vostro piacimento con olio extra vergine d’oliva, sale e pepe prima di servire,mettendo anche una spruzzata di prezzemolo fresco tritato .
Se Vi piacciano le olive nere in salamoia li potete mettere tranquille perché la Vs . insalata di salmone sarà squisita.
Cucinando con il cuore le Vs. ricetta saranno sempre buonissime.Comunque come dico sempre per le mie ricette Provare per credere….è ….
