Buongiorno a tutti..e un bel può da quando non ho scritto nessuna ricetta purtroppo sono stata molto indaffarata .Oggi Vi voglio presentare una nuova ricetta – torta alla menta .
Lo provata e devo dirvi che e meravigliosa delicata al punto giusto .Ecco la ricetta con le quantità per fare la torta alla menta :
Difficoltà : facile
Tempo : 45 min.
Persone : 4-6INGREDIENTI:
– 4 uova ,sale ,220g zucchero ,1 yogurt ,50ml olio di semi ,300g farina per dolci,280ml sciroppo alla menta ,16g lievito ,2 cucchiaini di cacao amaro
PREPARAZIONE :
Sbattiamo le uova con un pizzico di sale. Aggiungiamo lo zucchero, lo yogurt e l’olio.
Mescoliamo bene tutto ottenendo cosi un composto spumoso dopo di che aggiungiamo la farina, lo sciroppo e infine il lievito. Dal composto prendiamo 5 cucchiai e lo e mescoliamo bene con il cacao.Versiamo in una teglia quadrata di 36/32 il composto risultato . Sopra mettiamo il resto del composto .
Inforniamo a 180° per 45 minuti.
Lasciamo raffreddare e serviamo con una spolverata di zucchero a velo sopra.
Mescoliamo bene tutto ottenendo cosi un composto spumoso dopo di che aggiungiamo la farina, lo sciroppo e infine il lievito. Dal composto prendiamo 5 cucchiai e lo e mescoliamo bene con il cacao.Versiamo in una teglia quadrata di 36/32 il composto risultato . Sopra mettiamo il resto del composto .
Inforniamo a 180° per 45 minuti.
Lasciamo raffreddare e serviamo con una spolverata di zucchero a velo sopra.
Semplice e delicata….come dico sempre provare per credere ….
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