La ricetta di polpette di tonno è facile e veloce da realizzare. Posso dire che hanno un gusto delicato e gustoso.
Difficoltà: facile
Persone:5
Tempo :30 min.
INGREDIENTI :
160 gr. di tonno naturale,2 fette di pane,1 uovo,2 cucchiaini di erba cipollina, pangrattato, olio, sale q.b. pepe
PREPARAZIONE :
Si mette la mollica di pane in acqua per farla ammorbidire. Dopo di che mettiamo la mollica di panne strizzata ,il tonno ,uovo, sale, pepe , erba cipollina e si mescola tutto molto bene fino quando diventa una pasta fina e omogenea. Con le mani bagniate dal composto si formano delle polpette che li facciamo , rotolare nel pangrattato e li friggiamo in olio.(li possiamo fare anche al forno)
Si lasciano asciugare su carta forno. Si possono servire con un contorno di verdure fagiolini, pomodori, patate lesse.
BUON APPETITO E ALLA PROSSIMA RICETTA LIGHT !!!!!!!!!!!!!
