Quando siamo sani non diamo attenzione sempre a piccoli alimenti che possono far perdere l’equilibro del nostro organismo.Questa ricetta di maionese senza olio e buona per chi ha problemi con il colesterolo alto -e sono convinta che siamo in tanti ,perché con l’età il nostro organismo cambia le suoi necessita -ma e buona anche come gusto e vi assicuro che se lo provate rinuncerete senza rimorsi alla vecchia ricetta.Ecco ha voi come lo possiamo fare se le mie parole vi hanno incuriosito :
INGREDIENTI :
1 tuorlo d’uova che e stato lesso di consistenza dura,1 tuorlo d’uovo crudo,1 cucchiaio di senape non piccante,4-5 cucchiai di formaggio di mucca,sale q.b.
PREPARAZIONE :
In una ciotola mixiamo con la velocità max i tuorli e il senape,e quando il composto risultato omogeneo mettiamo una alla volta un cucchiaio di formaggio di mucca .
Mixiamo ancora per 10 min. fino quando il formaggio si ha mescolato bene con il resto del composto , e alla fine mettiamo il sale q.b.
Il risultato è questo :
Gustosa e anche salutare che vogliamo di più …provare per credere….
